「ご飯を作りたくない」疲れた日のお助け！時短で美味しいお手軽レシピ集

仕事や家事が忙しくて疲れている時、食事作りを重荷に感じる人は多いのではないでしょうか？

献立を考えて買い物に行き、料理を作り食器を洗う…料理を作るのが好きな方でも「今日は料理をしたくない」と一度は思ったことありますよね。

そこでこの記事では、少しでも食事作りが手軽かつ楽しくする方法をご紹介します。

簡単にできるレシピや時短グッズの活用、テイクアウトやコンビニ食品を上手に組み合わせれば、誰でも簡単に美味しい料理が作ることができます。

本記事を読むことで、毎日の食事作りが格段に楽になるヒントが得られます。

ご飯を作りたくないときの解決策

今日はご飯を作りたくない⋯その気持ち、よく分かります！

疲れている時や忙しい時は、料理を作るのが億劫になりますよね。そんな時のために、ご飯作りをラクにするための解決策を５つご紹介します。

料理を時短することでことで、時間を有効に使えるようになります。

簡単にできるレシピを活用する

忙しい日々の中でご飯を作るのが大変なときは、簡単にできるレシピを活用するのがおすすめです。

油を使わずに野菜をたっぷり食べられる蒸し料理や、ヘルシーな鶏むね肉を使った炒め物などのヘルシー料理はフライパンひとつで手軽に作ることができます。

電子レンジを使ったレシピは、ビタミンを壊さずに短時間で調理できるため、とても魅力的です。

レシピサイトやアプリには、ヘルシー志向の方向けのレシピが豊富に揃っていますので、ぜひ検索してみてください。

家に常備している一般的な食材を使ったシンプルなレシピを選べば、買い物にいかずに美味しい料理が作れます。

レシピ動画サイトや料理アプリには子どもが喜ぶ簡単レシピも多く、家族全員が楽しめる時短メニューが作れます。評価の高いお気に入りのレシピを探してみましょう。

参考：簡単おいしい！鶏むね肉のしょうゆ麹焼き

しょうゆ麹とお酒で下味をつけて、フライパンで焼くだけで簡単にできます。
パサパサなし、ヘルシーなメニューが完成します♪
＊しょうゆ麹　大さじ２、酒　大さじ２、　鶏むね肉約600g

15分でできるレシピ

時間がないときは簡単に作れる15分レシピが便利です。15分レシピは短時間で調理できておいしい上に、手抜き感が出ないことが魅力です。

ガーリックシュリンプとブロッコリーの炒め物や、トマトとツナのスパゲッティなどが15分で調理できます。

子どもたちも喜ぶヘルシーメニューも取り入れる

子どもたちが喜ぶヘルシーメニューも自宅で簡単に作れます。ヘルシーでありながら、見た目も楽しい料理は、子たちの食べる喜びを刺激します。

色とりどりの野菜を使った料理や、フルーツを取り入れたスイーツは、食事の時間をより楽しいものに変えてくれます。

砂糖を控えた甘味料や、全粒粉を使用した製品を使用すれば健康面でも安心です。子どもが喜ぶメニューは体に良いだけでなく、家族の絆も深められ楽しく食卓を囲むことができます。
» 栄養バランスを整える食事

作り置きやミールキットを活用する

作り置きは、忙しい毎日を効率的に過ごすための便利な方法です。

事前に調理しておいたおかずを冷蔵庫や冷凍庫に保存しておけば、食べたい時にサッと取り出して食べられるので、料理の手間を大幅に減らすことができます。

週末にまとめて調理するだけで、平日の食事の準備がぐっとラクになります。 献立を考える手間も省けるので、毎日「今日、何食べよう？」と悩まなくて済みます。

さらに、作り置きをすることで、食材を無駄にすることなく使い切ることができ、結果的に食費の節約にもつながります。冷蔵庫にあるものを組み合わせて、多くのバリエーションの食事を楽しむことも可能です。

メニューが思い浮かばないときは、冷蔵庫の中に残っている食材を書き出し、お気に入りの料理アプリなどに入力すれば、おすすめのメニューを提案してくれるアプリもあります。

忙しい毎日でも、栄養バランスの取れた食事を簡単に実現したい方におすすめです。

鶏むね肉を数種類の味付けで焼いておけば、照り焼き丼、カレーのトッピング、サラダのトッピングなど、様々なメニューに活用できます。

テイクアウト・デリバリーを利用する

ご飯を作りたくない日は、テイクアウトやデリバリーサービスもおすすめです。テイクアウトを活用すれば地元のレストランから好きな料理を選んで、自宅で美味しい食事を楽しめます。メニューも豊富なので、飽きることはありません。

宅配アプリのデリバリーを活用すれば、自宅まで直接料理を配達してもらえます。オンラインで割引クーポンやプロモーションコードを探しておくと、お得に注文できます。非接触型サービスの利用で、配達員に会わずに受け取り可能です。栄養バランスに優れたメニューも取り揃えているので、健康面でも安心できます。

コスパが良いお店の利用

テイクアウトを活用するなら、コスパが良いお店を利用しましょう。

近頃はさまざまなお店がテイクアウトに対応しています。

低価格帯のお店やお得なセットメニュー、時間帯による割引を提供しているお店は経済的にも安心です。ボリュームのあるお店や定食屋、ファミリーレストランもコスパの高い選択肢です。

事前にレビューサイトでテイクアウトに対応しているか調べておきましょう。クーポンやポイントシステムを活用すれば、さらにお得です。

季節限定のプロモーションや特別イベントを行っているお店も多いです。テイクアウトに対応しているお店は増加傾向にあります。日頃から色々な高コスパ店をリサーチしておきましょう。

宅配アプリを利用

ご飯を作りたくない日や忙しいときには、宅配アプリを利用すれば、簡単かつ快適にお食事が楽しめます。

レストランのメニューを手元のスマートフォンで選べるため、外出せずにさまざまな料理を味わえるのがメリットです。

主要な宅配アプリは以下のとおりです。

宅配アプリ利用時には、配送エリアが自宅や職場に対応しているか、手数料や最低注文金額などの利用条件を確認しましょう。プロモーションや割引情報も見逃さないように注意してください。

コンビニ食品を活用する

食事の準備に時間をかけられないときや、食材の買い出しが難しいときには、コンビニを活用すれば食事準備が簡単になります。

コンビニにはおにぎりやサンドイッチなどの軽食から、サラダや温めるだけの総菜まで、さまざまな種類の食品がそろっています。

コンビニによっては時間帯割引を行っている店舗もあるので、コストを抑えられるのも魅力的です。食事の準備が面倒なときや時間がないときは、コンビニ食品を上手に活用しましょう。

栄養バランスを考えた食品

コンビニ食品でも、栄養バランスを考えることは大切です。

塩分・油分過多なコンビニ食品も多く、疲れているときは栄養バランスが悪い食品に手が伸びてしまいがちです。ジャンクな食事ばかりしていると健康にも悪影響になので注意してください。

コンビニで手に入る健康的な食品は以下のとおりです。

» コンビニ弁当が体に悪い3つの理由

組み合わせのコツ

コンビニ食品でも上手に組み合わせれば、栄養バランスの取れた食事を取ることができます。

組み合わせのコツは主食、主菜、副菜を意識して選ぶことです。同じ食品群を繰り返さずにバリエーションを持たせつつ、カロリーオーバーにならないように食品の組み合わせを考えましょう。

味のバランスを考え、塩辛いものと甘いものをバランス良く組み合わせるのも有効です。サクサクやモチモチなど異なる食感を組み合わせると食感の違いを楽しめます。

色とりどりの食品を選ぶことで、見た目も鮮やかになり食欲をそそります。忙しいときに備えて組み合わせをリストアップしておけば、迷わず選べて便利です。
» 主菜とは？栄養バランスを整えるコツと選び方

レトルト・冷凍食品を活用する

最近のレトルト・冷凍食品は品質が向上し、バリエーション豊かな料理を簡単に楽しめます。

栄養バランスにも優れており、加熱や湯せんするだけといった手軽さが魅力です。価格もリーズナブルで、和食、洋食、中華といった多彩なジャンルを選べます。毎日の食事に取り入れやすく、飽きずに楽しめるのもメリットです。

食べきりやすく無駄が少ないのも特徴です。長期保存が可能なため、非常食やストック食品としても役立ちます。

ヘルシー食品やダイエット食品も増加しており、健康的な食生活をサポートしてくれるのも嬉しいポイントです。レシピサイトでは複数の商品を組み合わせて作る、冷凍食品アレンジ料理も豊富に紹介されています。

ご飯作りをラクにするため時短グッズやテクニック

ご飯作りは日々の生活に欠かせないものです。しかし、毎日忙しい中で手間をかけて料理をするのは大変。そんなときに役立つのが、以下のような時短グッズやテクニックです。

便利家電を利用して調理する

手間がかかる作業は、時短になる便利家電に任せるのが便利です。炊飯器でも煮込み料理などの一品料理が作れますし、電子レンジで簡単な蒸し料理も調理できます。電気圧力鍋を使えば、時短しながら手の込んだメニューが調理可能です。

ホットサンドメーカーを活用して、朝食からデザートまで多様なレシピに挑戦するのもおすすめです。

ノンフライヤーなら面倒な揚げ物が簡単にできるだけでなく、油がカットされてヘルシーに食べられます。便利家電は上手く使えば、手間のかかる調理工程を短縮できます。

時短調理テクニックを駆使する

料理にかける時間をなるべく短縮したいと考える人は、以下の時短調理テクニックを試してください。

上記のテクニックを使って節約できた時間は、自分の好きなことに時間を使ったり、家族とのコミュニケーションに使ったりできます。忙しい中でも家庭での食事を大切にしたい人にこそ、時短調理テクニックがおすすめです。

便利グッズを利用して素早くご飯を準備する

忙しい日々の中で、時短でご飯を準備するためには、便利グッズを活用しましょう。

野菜カッターやスライサーを使えば、野菜の下処理が一瞬で終わります。フードプロセッサーを活用すれば、みじん切りやペースト作りも手早くできます。

調味料の準備には、ガーリックプレスやハーブミルが有用です。

缶やビンを開ける際にも、ワンタッチで開けられる缶切りやビン開けグッズが活躍します。

まな板に直接固定できる収納式のザルやボウルを使えば、洗い物の手間を省けるので便利です。ワッフルメーカーがあれば、オシャレな朝食が食べられて家族も喜んでくれます。
» 節約と時短につながる一汁二菜

まとめ：疲れた日の食事作りはラク&便利&時短で乗り切ろう！

忙しい日々を送る中で、ご飯を作る時間がない、作りたくないと感じることは多いです。

ご飯を作りたくないときでも、健康に配慮した食事を用意するためのさまざまな解決策があります。簡単で早く作れるレシピの活用や、テイクアウト・デリバリーの利用もおすすめです。

コンビニ食品やレトルト・冷凍食品でも上手に組み合わせると、健康に配慮された美味しい料理を食べられます。

便利家電やグッズを使った調理テクニックを使えば、忙しいときでもバランスの良い食事を準備できます。

食事の準備にかかる時間や労力を減らして、日々の生活の質を向上させましょう。
» 理想的な食生活の基本