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毎日の食材、みなさんはどこで買っていますか？
こんにちは、ゆーぽんです。
我が家は数年前に車を手放してから、食材の買い物はほとんどネットになりました。
重いものを運ぶのは大変だし、買い物の時間も節約したい。
でも、できるだけ無添加のものを選びたい——
そんな私が、今どんなふうに食材を買っているのか、正直にご紹介します。
車を手放して食材はネット中心に
車をやめてから、スーパーへのまとめ買いはぐっと減りました。
代わりに、ネットスーパー・通販（楽天やAmazon）・生協を、用途によって使い分けています。
ごくごくまれに、散歩をしながら足らない物だけを買うこともありますが、ほとんどネットで済ませています。
「全部ネット？」と思われるかもしれませんが、慣れるととてもラク。
重い荷物を玄関先まで届けてもらえるのが、車なし暮らしには本当にありがたいんです。
今の私の食材の買い方【3つの使い分け】
私が使い分けているのは、次の3つです。
- すぐ欲しいもの → 近所のネットスーパー
- 重いもの・買い置き → 楽天・Amazon
- 無添加の定番 → 生協アイチョイス
すぐ欲しいものは「近所のネットスーパー」
「今日の夕飯までに、どうしても食材がほしい」というときは、近所のネットスーパーがとても便利です。
我が家が利用しているネットスーパーは、お昼の12時ごろまでに注文すれば、その日の夕方5時ごろにはきちんと届けてくれます。
急に必要になった食材も、その日のうちに手に入るので、本当に助かっています。
お住まいの地域にも、こうした当日配送のネットスーパーがあるかもしれません。一度調べてみると、いざというときに安心ですよ。≫ ネットスーパーは割高？と気になる方はこちら
重いもの・買い置きは「楽天・Amazon」
お水や買い置きなど、重くてかさばるものは、楽天やAmazonにお願いしています。玄関先まで届けてくれるので、車がなくても困ることはありません。
たとえばお水は、以前は定期便で頼んでいました（今は、必要なときにたまに購入する程度です）。米粉（1kg）は、月に1〜2回ほど注文しています。
お米も以前は通販で購入していましたが、今は作ってもらえるようになったので、買わなくなりました。
それぞれの暮らしに合わせて、自分に合ったやり方で取り入れるのが、いちばんだと感じています。
無添加の定番は「生協アイチョイス」
無添加にこだわりたい定番の食材は、生協のアイチョイスで。もう10年近く利用しています。
月に1回、15,000円分くらいをまとめて注文。豆腐・油揚げ・豆乳コーヒー・お酢・味噌・納豆・ヨーグルトなど、お気に入りの無添加食材がそろっています。
アイチョイスの詳しい中身は、こちらの記事にまとめています。≫ 生協「アイチョイス」を10年使った正直レビュー
なお、生協は地域ごとに運営会社が違います。私が使っているのはアイチョイスですが、関東なら「コープデリ」「パルシステム」など、お住まいの地域で入れる生協があります。気になる方は、無料の資料請求から始めてみてくださいね。
無添加・シンプルな調味料へのこだわり
調味料は、なるべく無添加のものを選んでいます。
ドレッシングなどは買いません。シンプルな調味料だけにしているのは、いろいろ買っても、結局残ってしまうから。必要なものを、必要なだけ。
砂糖は甜菜糖（てんさいとう）を使っています。しょうゆ麹を手作りするなど、シンプルな調味料を組み合わせて、できる範囲で手作りも楽しんでいます。
ミールキットは「今は」お休み中
以前は、ミールキットのショクブンやKit Oisixも使っていました。献立を考えなくていいのが本当にラクで、忙しい時期にはとても助かりました。
今は節約を優先して、お休み中。でも便利さは実感しているので、また必要なときには頼むかもしれません。
実際に使った感想は、こちらにまとめています。
まとめ 自分に合う買い方を見つけよう
車を手放してからの今の私の買い方は、「近所のネットスーパー」「楽天・Amazon」「生協アイチョイス」の3つを、用途によって使い分けるスタイルに落ち着きました。
私自身、最初から上手にできていたわけではありません。
無理のない範囲で、できるところだけ無添加を意識する——そんなゆるいくらいの付き合い方が、私には合っているみたいです。
この記事が、あなたの暮らしに合った食材の買い方を見つけるヒントになれば、とてもうれしいです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。